Bạn có thích món thịt bò
BBQ Hàn Quốc không? Bạn hoàn toàn có thể làm nhiều loại món ăn với thịt bò hoặc
sốt thịt bò đấy. Món bánh sandwich này là một trong những món ăn kết hợp phổ biến
ở Hàn Quốc. Chính sự kết hợp giữa các món ăn Hàn Quốc và phương Tây đã tạo nên
hương vị thơm ngon cho món ăn này. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng
nước tương hoặc đường cho phù hợp. Tôi hi vọng bạn sẽ thích nó.
Thành phần chính:
- 1½ chén thịt bò (300g)
- 8 miếng bánh mì sandwich
- 1 quả cà chua
- 4 rau diếp
- 1 hành tây
Thành phần nước sốt thịt
bò:
- 1½ muỗng canh nước tương
- ½ muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh hành lá xắt nhuyễn
- 2 muỗng canh nước ép lê
- 2 muỗng canh đường
- ½ muỗng cà phê hạt mè
- ½ muỗng cà phê dầu mè
- 2 nhúm tiêu
Thực hiện:
1. Cắt 1½ chén thịt bò (300g) thành những dải
mỏng.
2. Trộn đều tất cả các thành phần nước sốt
lại với nhau, bao gồm: 1½ muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng
canh hành lá xắt nhuyễn, 2 muỗng canh nước ép lê, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng
cà phê hạt mè, ½ muỗng cà phê dầu mè, 2 nhúm muối rồi ướp thịt ít nhất 30 phút
trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng nước ép táo thay thế nếu bạn không có nước
ép lê.
3. Xào thịt bò trên chảo nóng ở nhiệt độ vừa
4. Trong khi chờ đợi, chúng ta sẽ chuẩn bị
các thành phần còn lại. Cắt cà chua và hành tây thành những lát mỏng với
kích cỡ ¼-inch.
5. Khi thịt bò đã chín hoàn toàn thì món ăn
gần như đã được chuẩn bị xong.
6. Phết một ít sốt mayonnaise lên bề mặt của
2 miếng bánh sandwich.
7. Để rau, cà chua và hành tây lên bánh.
8. Cho phần thịt bò lên phía trên của rau.
Vậy là đã hoàn thành rồi.
Món ăn này rất phù hợp cho những buổi picnic cùng với gia đình và bạn bè. Chúc
các bạn thành công!
Theo
aeriskitchen.com
0 comments:
Post a Comment